2.ročník

SYSTÉMY OBSLUHY

… jinými slovy organizace práce číšníků, neboli kdo co dělá 

Základní dělení systémů obsluhy: 

a) systém vrchního číšníka

b) rajónový systém (obvodový systém)

c) skupinový systém 

d) francouzský systém obsluhy

e) kavárenský systém 

f) barový systém

g) banketní systém  

h) rautový systém

ch) etážový systém 

Více o jednotlivých systémech obsluhy se dozvíte v odkazech nahoře v menu nebo zde v rozdělení způsobů. 

Kontakt

Social Networks

Stolničení online

Praktický pomocník a rádce.

© 2022 All Rights Reserved.