2.ročník
SYSTÉMY OBSLUHY
… jinými slovy organizace práce číšníků, neboli kdo co dělá
Základní dělení systémů obsluhy:
b) rajónový systém (obvodový systém)
ch) etážový systém
Více o jednotlivých systémech obsluhy se dozvíte v odkazech nahoře v menu nebo zde v rozdělení způsobů.
Kontakt
-
Sauer Aleš
SŠGS
Masarykovo náměstí 2
Nová Paka 514 01
Česká republika - stolniceni@stolniceni.cz
Social Networks
Stolničení online
Praktický pomocník a rádce.
© 2022 All Rights Reserved.