Stolničení online

Problematika stolničení je velmi široká a co člověk, to jiný názor. Neberte prosím tento web jako něco, co je jednoznačně pravda. Setkáte-li se s jiným názorem, konfrontaci a diskuzi se rozhodně nebráníme. Zde však naleznete základní fakta, která by Vám měla usnadnit orientaci v předmětu stolničení, dnes známého i jako technika obsluhy a služeb.

Tento web je tvořen jako pomůcka pro kantory odborných předmětů a žáky středních škol a učilišť s gastronomickým zaměřením. Pokud by měl někdo z kantorů zájem podílet se na obsahu webu a podělit se tak s ostatními, stačí se ozvat na náš e-mail. Zároveň nás velice potěší zpětná vazba z vaší strany.

Dále nám dovolte Vás upozornit na to, že veškeré odborné úkony je možno provádět několika možnými způsoby a stále je to správně. My Vás seznámíme s takovými postupy, které považujeme za nejvhodnější a nejvíce používané, ale i ty se mohou postupem času měnit. Co určitě nechceme, je upustit od krásné práce číšníka u stolu hosta, která byla v dřívější době tolik preferovaná a od které se mnozí odborníci dnes odvracejí. Práce v obsluze přece není jen to, co dnes vídáme v řadě restaurací – dones, podej atd.

Na závěr nám dovolte Vám popřát, ať jsou tyto stránky pro Vás přínosem a ať zde každý nalezne co hledal. 

Stránky obsahu jsou přístupné pouze pro registrované uživatele webu. 

Registraci jednoduše provedete, jakmile k tomu budete vyzváni. K registraci je nutné použít Váš školní e-mail, který ověří, že jste žákem nebo kantorem odborné školy.                     

Po provedení registrace Vám přijde e-mail, který je třeba potvrdit (ověřit e-mailovou adresu), teprve poté může být Vaše registrace schválena.

E-mail adresa, která nebude do týdne ověřena, bude automaticky vymazána. 

Registace provedené z jiného než školního účtu nebudou schvalovány. 

Jednotlivé registrace jsou schvalovány autorem webu, aktivace není automatická a Váš účet je aktivován v nejkratším možném čase. Díky za pochopení. V případě potřeby nás neváhejte kontaktovat na níže uvedeném e-mailu. 

Pro správné fungování stránek Vám doporučujeme registraci, která je zdarma.